很多人都會(huì)好奇蛋糕的各種形狀是怎么做的，實(shí)際上是由一個(gè)模弄的，其用的比較多的是硅膠腕帶，為了能夠保證最終的形狀符合實(shí)際的需求，我們需要掌握一些基本的技巧，這樣才能保證最終的效果。

1、使用硅膠腕帶蛋糕模具時(shí)，注意清洗烤盤，不要用磨蝕皂和洗刷物品清洗這樣會(huì)對(duì)硅膠腕帶蛋糕模具造成損害，在清洗過(guò)程中，浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機(jī)是很安全的。制冷烹飪，硅膠腕帶烘烤模具是很好的制冷烹飪，像果子凍，冰激凌和冰凍甜食。

2、微波爐使用，可以直接把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉(zhuǎn)盤上，冷卻時(shí)間，烤盤從烤箱移出來(lái)后冷卻時(shí)間很短。烤盤變形問(wèn)題，由于是硅膠腕帶制品的一種，能夠在彎曲后很快變回原形。

3、烤箱里中使用，把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動(dòng)。確定均勻地在烤盤上抹黃油烘烤時(shí)間稍微比金屬烤盤短點(diǎn)一直按照涂油于底盤的烹飪用法說(shuō)明烤盤從烤箱中移出來(lái)后，允許在烤品完全冷卻前把烤模移開。烤盤需要大約二分鐘的時(shí)間冷卻才可以觸摸。